Ớt chuông hay còn có tên gọi ớt ngọt là một loại quả hấp dẫn nhiều người bởi vẻ đẹp khá độc đáo. Nhiều người sử dụng ớt chuông với một sự hiểu biết là có thể giảm cân, tuy nhiên trong loại quả nhỏ bé này còn có nhiều tác dụng không ngờ nữa. Cùng Smoothie Days tìm hiểu lợi ích của việc ăn ớt chuông ngay dưới đây nhé!

tác dụng của ớt chuông

 

NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA ỚT CHUÔNG

Phòng chống ung thư

Trong ớt chuông chứa một loại chất chống oxy hóa tên là lycopene có tác dụng chống lại các gốc tự do được tạo ra từ việc tiếp xúc với các chất độc tự nhiên trong môi trường.

Đồng thời chất lycopene cũng giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

 

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

công dụng của ớt chuông

Theo nghiên cứu của một trường đại học nổi tiếng của Iran thì chất phenol và flavonoid trong ớt chuông đỏ có tác dụng làm suy giảm các gốc hydro peroxide tự do- một trong những tác nhân gây ra bệnh tim do thiếu máu cục bộ.

Ngoài ra, ớt ngọt còn giúp giảm thiểu số lần mắc bệnh của những bệnh nhân hen suyễn nhờ khả năng thư giãn đường hô hấp và giảm thở gấp của những người mắc bệnh này.

 

Tăng cường thị lực

Đây cũng là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin A ( cung cấp 75% nhu cầu vitamin A cần thiết). Chất này giúp bạn có một đôi mắt khỏe mạnh, nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa chứng quán gà

Bên cạnh đó, một số chất enzyme trong ớt chuông có giá trị dinh dưỡng như lutein giúp bảo vệ mắt khỏi các ánh sáng xanh, chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương cho võng mắt và giúp bảo vệ mắt chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

 

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Thiếu máu là hiện tượng không đủ lượng oxy cung cấp cho các mô và các tế bào của cơ thể gây ra các triệu chứng chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn, rối loạn tiền đình,…

Ớt chuông có lợi ích vì là một loại thực phẩm có hàm lượng chấ sắt dồi dào giúp cải thiện tình trạng thiếu máu của cơ thể. Ngoài ra, chất vitamin C trong ớt chuông vừa tăng cường khả năng hấp thu sắt ở ruột vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

 

Có tác dụng chống viêm

Ớt chuông có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả nhờ hàm lượng các chất phytochemical và carotenoid, đặc biệt là beta-carotene trong loại quả này hết sức dồi dào.

 

Giúp giảm cân

Một trong những tác dụng của ớt chuông được nhiều người biết đến là giảm cân hiệu quả.

Ớt chuông là một loại thực phẩm chứa ít chất béo, calo và không có cholesterol. Vì vậy ăn ớt này sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn bởi khả năng trao đổi chất trong cơ thể nhanh và sinh nhiệt lớn.

 

Giúp đẹp da

ăn ớt chuông có tác dụng gì

Tác dụng của ớt chuông khiến cho nhiều chị em yêu thích là làm sáng và tăng độ đàn hồi cho da nhờ hàm lượng chất vitamin và các khoáng chất dồi dào. Chất oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng chống lại các chất gây lão hóa da, chất vitamin C trong loại quả này thúc đẩy quá trình hình thành collagen, giúp làn da của bạn luôn săn chắc và khỏe mạnh.

Đồng thời, trong ớt chuông có một chất là Phytonutrients giúp điều trị các vết mụn, thâm, phát ban và các bệnh nhiễm trùng da cực kì hiệu quả.

 

LƯU Ý KHI ĂN ỚT CHUÔNG

  • Ớt chuông là một loại thực phẩm có thể ăn sống và chín đều được. Tuy nhiên, cũng có vài trường hợp thì không nên ăn ớt chuông sống nhé.
  • Đối với những người bị mắc bệnh đường ruột hay hệ tiêu hóa yếu không nên ăn ớt chuông sống vì trong loại quả này có chứa một hàm lượng chất xơ cực kì lớn
  • Bên cạnh đó, những người mắc chứng viêm loét dạ dày, bị trĩ, viêm thực quản và bệnh loãng xương cũng không nên ăn ớt chuông vì sẽ gây viêm xương dẫn đến loãng xương.
  • Ngoài ra, các bạn cũng không nên lạm dụng mà ăn ớt chuông với hàm lượng vừa phải để không có bất cứ ảnh hưởng xấu nào đến cơ thể nhé.

ớt chuông đối với sức khỏe

Không ngờ loại quả nhỏ bé này lại có thể mang đến nhiều công dụng tuyệt vời như vậy đúng không nào! Hi vọng qua những tác dụng của ớt chuông mà Smoothie Days giới thiệu trên đây thì các bạn đã hiểu hơn về loại quả này và có sự khôn ngoan trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như xây dựng thực đơn phù hợp cho gia đình của mình nhé.