Người ta bảo con gái giao mùa thật khó chịu, sáng nắng chiều mưa buổi trưa giông bão. Ấy thế mà làm sao khó chịu bằng cái anh thời tiết lúc chuyển mùa, đang nắng gắt lại đổ vài trận mưa rào, thậm chí là những cơn mưa kéo dài khiến chúng ta luôn cảm thấy uể oải, mệt mỏi.

Vào những lúc thế này thì chỉ cần một ly trà gừng có thể giải quyết được tất cả. Với tính ấm, hàm lượng vitamin C cao cùng các axit amin, photpho, kẽm, canxi,…có tác dụng giải cảm, trị ho,  tăng cường sức đề kháng, tăng cường chức năng não, ngoài ra còn giúp giảm cân hiệu quả, trị ho …

Cách làm trà gừng như thế nào vừa bổ, vừa ngon như ở quán cafe và có phải ai cũng uống được hay không? Cùng Smoothie Days tìm hiểu dưới đây nhé!

 

CÁCH PHA TRÀ GỪNG MẬT ONG

cách làm trà gừng mât ong

Nguyên liệu

– 1 gói trà túi lọc

– 10gr gừng tươi

– 15ml mật ong ( bạn có thể tăng lượng mật ong nếu muốn uống ngọt hơn nhé)

– 200ml nước lọc

 

Cách làm

– Đầu tiên bạn sơ chế gừng, gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

– Tiếp theo bạn cho gừng vào một nồi nhỏ cùng 200ml nước, đun khoảng 10 phút trên lửa nhỏ đề gừng chiết ra tinh chất.

– Bạn tiếp tục cho trà túi lọc vào nồi nước gừng, đun thêm 5 phút, sau đó bạn lọc qua rây để bỏ bã.

Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn chỉ nên để nước sôi lăn tăn cứ không nên để sôi to nhé.

– Cuối cùng bạn chỉ cần cho trà gừng ra ly, cho thêm mật ong vào khuấy đều cho tan rồi thêm 1-2 lát gừng tươi là có thể thưởng thức ngay rồi.

 

PHA TRÀ GỪNG ĐƯỜNG PHÈN

Đây là 1 cách làm vẫn ngon ngọt mà không cần mật ong đấy

cách làm trà gừng đường phèn

Nguyên liệu

– 1 gói trà túi lọc

– 1 củ gừng nhỏ

– 30gr đường phèn ( bạn có thể cân chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị nhé)

 

Cách làm

– Đầu tiên bạn gọt vỏ rồi rửa thật sạch gừng, sau đó cắt thành từng lát thật nhỏ.

– Tiếp theo bạn đun nước sôi rồi cho gừng vào đun khoảng 10 phút trên lửa nhỏ, cho túi trà vào đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp, lọc bã qua rây.

– Cuối cùng bạn cho đường phèn vào khuấy đều và nhẹ tay đến khi đường tan thì rót ra ly và hoàn thành.

 

LÀM TRÀ GỪNG BẠC HÀ

cách làm trà gừng bạc hà

Nguyên liệu

– 1 gói trà túi lọc

– 1 củ gừng tươi

– Một ít lá bạc hà

 

Cách làm

– Đầu tiên là phần sơ chế nguyên liệu, gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ, đối với lá bạc hà thì bạn tách thành các nhánh nhỏ, nhặt bỏ những lá hỏng, héo, rửa sạch rồi để ráo nước.

– Tiếp theo bạn cho gừng, lá bạc hà và trà túi lọc vào một bình thủy tinh, sau đó rót nước sôi vào bình rồi ủ trong khoảng 25-30 phút để trà và các tinh chất ra hết.

– Cuối cùng bạn rót trà ra ly, trang trí thêm nhánh bạc hà là chúng ta đã có ly trà gừng tốt cho sức khỏe rồi nhé.

 

LÀM TRÀ GỪNG THẢO MỘC

cách làm trà gừng thảo mộc

Nguyên liệu

– 1 gói trà túi lọc

– 1 củ gừng tươi

– 30gr đường phèn ( nếu không có đường phèn bạn có thể thay thế bằng đường cát trắng đều được nhé)

– Táo tàu, cam thảo, kỉ tử, nho hoặc vải khô,…

 

Cách làm

– Như các cách trên, đầu tiên bạn cũng cần sơ chế gừng, bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái thành khúc và đập dập.

– Tiếp theo bạn cho nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho các loại thảo mộc vào, hạ nhỏ lửa và đun trong trong 10 phút thì cho gừng và trà túi lọc vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

– Cuối cùng bạn vớt bã trà ra, rót trà ra ly là có thể thưởng thức ngay nhé.

– Với 5 hướng dẫn cách pha trà gừng mà Smoothie Days hướng dẫn trên đây thì thay đổi thời tiết không còn là nỗi lo nữa đúng không nào! Bên cạnh đó, cách làm trà cam quế mật ong cũng được nhiều người tìm kiếm trong thời tiết giao mùa này đấy.