Thanh long là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng. Ngoài việc ăn trực tiếp thì tại sao bạn không thử biến tấu loại quả này thành những thức uống khác nhau, không chỉ ngon, giải nhiệt tốt mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Cùng Smoothie Days tìm hiểu 5 cách làm sinh tố thanh long ngay tại đây nhé, bạn có thể chọn cho mình một công thức phù hợp nhất!

Tìm hiểu thêm: Tác dụng của quả thanh long và những lưu ý khi sử dụng.

Video hướng dẫn

Cách làm sinh tố thanh long đỏ hạt chia

cach lam sinh to thanh long do hat chia

Cách làm sinh tố thanh long đỏ hạt chia

Nguyên liệu

  • 1 quả thanh long ruột đỏ
  • 1/2 quả chuối
  • 1 thìa canh hạt chia
  • 20gr dừa nạo
  • 200ml nước cốt dừa
  • 1/4 thìa cafe bột quế
  • Một ít đá bào (nếu không có đá bào bạn có thể thay thế bằng đá viên cũng được nhé)
nguyen lieu lam sinh to thanh long do hat chia

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long đỏ hạt chia

Cách làm

  • Đầu tiên bạn lột vỏ thanh long, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Tương tự với chuối cũng thế, bạn lột vỏ và cắt thành khoanh.

Lưu ý: Một mẹo nhỏ để món sinh tố này vẫn có độ lạnh mà không bị tách nước là bạn cho thanh long và chuối vào ngăn đá tủ lạnh cho đông trước khi xay.

  • Với hạt chia, bạn rửa sạch rồi ngâm vào nước khoảng 10 phút cho hạt chia được nở mềm.
  • Tiếp tục bạn cho tất cả các nguyên liệu bao gồm thanh long và chuối đã đông lạnh, nước cốt dừa, hạt chia, bột quế vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu bạn không có thời gian để làm lạnh trái cây trước, bạn có thể cho thêm một chút đá vào xay cùng hoặc để lạnh trước khi xay xong, sinh tố sẽ có độ lạnh hấp dẫn hơn.
  • Cuối cùng, bạn rót thành phẩm ra ly và cho thêm một chút dừa nạo là món sinh tố thanh long đỏ hạt chia ngon lành đã hoàn thành rồi.

Sinh tố thanh long trắng sữa đặc

sinh to thanh long trang sua dac

Sinh tố thanh long trắng sữa đặc

Nguyên liệu

  • 2 quả thanh long ruột trắng
  • 100ml sữa đặc có đường
  • 2 thìa cafe đường trắng (tùy khẩu vị mà bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường cho phù hợp nhé).
  • Một ít đá viên.

Cách làm

  • Đầu tiên, bạn cắt thịt quả thanh long ra thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
  • Tiếp theo, cho phần thanh long đã cắt vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa đặc và đường vào, bật nút xay cho nhuyễn. Sau đó cho thêm đá viên và xay thêm một chút cho mịn là được.
  • Cuối cùng bạn rót sinh tố ra cốc, trang trí thêm một lát thanh long nữa là đã có thể thưởng thức được rồi.

Sinh tố thanh long dưa hấu

sinh to thanh long dua hau

Sinh tố thanh long dưa hấu

Nguyên liệu

  • 1 quả thanh long ruột trắng
  • 1 khoanh dưa hấu
  • 120ml sữa tươi
  • 2 thìa sữa đặc (nếu bạn muốn ngọt hơn thì có thể tăng lượng sữa đặc một chút nhé)
  • Một ít đá.

Cách làm

  • Trước tiên, bạn sơ chế thanh long và dưa hấu. Thanh long lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Đối với dưa hấu bạn cắt bỏ vỏ, bỏ hạt và cũng cắt thành từng miếng.
  • Tiếp tục bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm thanh long và dưa hấu đã sơ chế, sữa tươi, sữa đặc và đá vào xay đến khi nhuyễn mịn là được.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần rót ra ly là đã có cốc sinh tố thơm ngon rồi.

Sinh tố thanh long thập cẩm

sinh to thanh long thap cam

Sinh tố thanh long thập cẩm

Nguyên liệu

Trong công thức này, bạn có thể mix thanh long với những loại trái cây yêu thích. Do đó, bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây khác chứ không phải nhất thiết là các loại dưới đây.

  • 1/2 quả thanh long
  • 1 quả kiwi
  • 1 quả chuối
  • 1/2 quả xoài
  • 150ml sữa đặc
  • 100gr hạt điều
  • Một ít đá viên
nguyen lieu lam sinh to thanh long thap cam

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long thập cẩm

Cách làm

  • Đầu tiên, bạn sơ chế trái cây. Tất cả những loại quả trên bạn gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bạn cho thanh long, kiwi, xoài và chuối vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa đặc và một ít đá viên, xay cho đến khi nhuyễn mịn.

Lưu ý: Tốt nhất bạn nên cho những loại trái cây này vào ngăn đá làm đông trước khi xay, tránh trường hợp cho đá vào, sinh tố sẽ chảy nước và mất đi độ đặc. Bên cạnh đó, bạn nên chừa một ít trái cây lại để trang trí chứ không xay hết nhé.

  • Sau khi hỗn hợp sinh tố đã nhuyễn mịn, bạn đổ ra cái bát to. Cho phần trái cây chừa lại vào rồi rải ít hạt điều lên trên là món sinh tố thập cẩm ngon tuyệt cú mèo của chúng ta đã hoàn thành rồi.

Sinh tố thanh long xoài

sinh to thanh long xoai

Sinh tố thanh long xoài

Nguyên liệu

  • 1 quả thanh long ruột đỏ
  • 1 quả xoài chín
  • 300gr quả mâm xôi
  • 10ml sữa dừa
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • Một ít đá
nguyen lieu lam sinh to thanh long xoai

Nguyên liệu làm sinh tố thanh long xoài

Cách làm

  • Bạn cắt thịt thanh long và xoài ra thành từng miếng nhỏ.

Lưu ý: Bạn không nên cắt sát hạt xoài quá, tránh tình trạng lúc xay sinh tố bị xơ nhé.

  • Tiếp tục bạn cho thanh long và xoài đã cắt nhỏ, quả mâm xôi, nước cốt chanh, sữa dừa vào máy xay sinh tố, thêm một ít đá rồi xay nhuyễn mịn.
  • Cuối cùng, bạn rót sinh tố thanh long ra ly là có thể thưởng thức được rồi.

Tadaaa, trên đây là 5 cách làm sinh tố thanh long ngon, bổ dưỡng. Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm sinh tố ngon khác để có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất nhé.