Thai kì là giai đoạn rất quan trọng mà mỗi bậc làm cha, làm mẹ đều quan tâm. Trong giai đoạn này, mẹ ăn gì hay  uống gì cần phải có sự thận trọng vì không phải chất nào cũng tốt cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ. Các mẹ cũng biết rằng trong các loại hạt chứa cực nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi và một trong những hạt đó là óc chó với hàm lượng g Omega 3, Axit Amin L-Arginne và vitamin E cao.

Vậy bà bầu sử dụng loại hạt này có tốt không và ngoài ăn trực tiếp ra thì hạt óc chó có thể chế biến thành món gì khác. Hãy cùng Thanh Qúy tìm hiểu về   cách chế biến sinh tố óc chó cho bà bầu  thơm ngon nhé!

sinh tố óc chó cho bà bầu

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 200gr hạt óc chó

– 3 quả chuối chín ( các bạn chọn chuối cỡ vừa nhé)

– 200ml sữa chua ( tương đương với 2 hộp sữa chua)

– 2 thìa mật ong

 

Cách thực hiện:

#Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên là hạt óc chó, các bạn tách bỏ vỏ, lấy phần nhân và cắt nhỏ

Chuối bóc sạch vỏ, cắt thành từng khoanh nhỏ, sau đó để tủ đông khoảng 2-3h cho đến khi chuối đông cứng lại.

 

#Bước 2: Xay sinh tố óc chó

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm hạt óc chó đã cắt nhỏ, chuối đã đông cứng, sữa chua và mật ong và máy xay sinh tố

Sau đó, bật máy và xay nhuyễn. ( Một mẹo để xay sinh tố được ngon và sánh mịn hơn là các mẹ nên xay ở tốc độ từ từ đến khi hỗn hợp quện vào nhau đã, sau đó mới tăng dần tốc độ lên để hỗn hợp sinh tố này thực sự nhuyễn mịn).

Cuối cùng đổ sinh tố óc chó ra cốc, rắc thêm một ít hạt óc chó nhỏ lên trên thì chúng ta đã hoàn thành rồi.

hướng dẫn làm sinh tố óc chó cho bà bầu thơm ngon

 

LƯU Ý

Cũng như các loại thực phẩm khác, trong óc chó có nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sự phát triển của mẹ và bé trong quá trình mang thai. Tuy nhiên nếu dùng với hàm lượng quá lớn thì cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ đáng tiếc.

  • Mỗi ngày các mẹ bầu nên bổ sung khoảng 20gr hạt óc chó tương đương với khoảng 10 hạt, nếu dùng quá nhiều sẽ gây ra tình trạng đầy hơi và tiêu chảy.
  • Nếu uống sinh tố óc chó quá nhiều cũng gây ra hiện tượng thiếu máu vì cản trở quá trình hấp thụ chất sắt.
  • Trong hạt óc chó chứa hàm lượng calo cao nên bổ sung quá nhiều óc chó trong cơ thể khiến mẹ bầu trở nên tăng cân mất kiểm soát và em bé trong bụng cũng bị ảnh hưởng không nhỏ.
  • Ngoài ra, nếu các mẹ có bị dị ứng với một số loại thực phẩm thì cũng cân việc bổ sung hạt óc chó nhé.

sinh tố óc chó cho bà bầu thơm ngon bổ dưỡng

Vậy là qua đây, Thanh Qúy đã tổng hợp cho các mẹ những công dụng tuyệt vời mà sinh tố óc chó cho bà bầu đem lại và cách làm sinh tố óc chó thơm ngon, bổ dưỡng cho cả mẹ và bé. Hi vọng bài viết này  thực sự hữu ích cho các ông bố bà mẹ muốn tìm hiểu để bổ sung những loại thực phẩm tốt trong chu kì mang thai. Hẹn gặp các mẹ trong các công thức tiếp theo nhé!