Dứa hay còn gọi là trái thơm hay khóm là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều và khá quen thuộc ở nước ta. Dứa có vị chua ngọt, mát và khá thơm ngon, chính vì lẽ thế mà loại quả này thường được nhiều gia đình lựa chọn trong mùa hè này. Tuy nhiên, ăn trực tiếp dứa thường khiến bạn dễ bị ngứa cổ và rát lưỡi nên sinh tố dứa là một sự lựa chọn khá lý tưởng.

Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố dứa mát lạnh, chuẩn vị đặc trưng của dứa nhưng cực kì đơn giản mà cả với những cô nàng không khéo tay cho lắm cũng có thể thực hiện được. Nào cùng vào bếp và làm sinh tố dứa cùng mình nhé!

 

cách làm sinh tố dứa

 

Video hướng dẫn

 

LÀM SINH TỐ DỨA SỮA CHUA

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa ( các bạn nên chọn những quả dứa chín đều, có màu vàng tươi cả quả hoặc chỉ vài mắt xanh, không chọn những quả dứa còn xanh hay bị nẫu để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị của món sinh tố dứa)

– 100ml sữa chua ( khoảng 1 hộp sữa chua)

– 200ml sữa tươi không đường

– Một ít sữa đặc ( các bạn có thể thay thế bằng mật ong cũng được nha)

– Đá bào hoặc đá viên

 

Cách làm

Bước 1: Sơ chế dứa

Dứa sau khi mua về các bạn hãy gọt sạch vỏ, cắt sạch các mắt bằng cách khứa chéo theo các mắt dứa ( nếu muốn tiết kiệm thời gian và công sức thì các bạn nên mua dứa đã gọt sẵn nha, khá sạch sẽ và mình cũng không quá khó khăn trong việc gọt dứa)

Sau đó khi gọt dứa xong, cho dứa vào rửa trong nước sạch và để ráo

Cuối cùng trong cách làm sinh tố thơm sữa chua này ,  cắt dứa thành lát mỏng cho dễ xay, các bạn có thể gọt bỏ phần ruột để sinh tố dứa không bị xơ và bã nhé

hướng dẫn làm sinh tố dứa

 

Bước 2: Xay sinh tố dứa

Các bạn cho vào phần dứa đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, tiếp tục cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào xay cùng nhé. Sau đó, bật nút xay nhuyễn là bạn đã hoàn thành xong món sinh tố dứa

cách xay sinh tố dứa ngon

Cuối cùng thì đổ sinh tố dứa ra ly, trang trí một cọng lá bạc hà nữa là bạn đã có một cốc sinh tố dứa thơm ngon rồi.

 

LÀM SINH TỐ THƠM XOÀI

cách làm sinh tố dứa xoài

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa

1 quả xoài chín

– 50ml sữa tươi

– Một chút đá

 

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn cần sơ chế dứa với xoài. Đối với dứa, bạn cắt bỏ vỏ dứa, sau đó rửa sạch. Tiếp theo cắt dứa thành từng miếng nhỏ cho dễ xay và bỏ phần cùi dứa đi nha.

Với xoài, bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt xoài thành từng miếng nhỏ.

 

Bước 2: Xay sinh tố

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cho dứa, xoài, sữa tươi cùng một chút đá vào máy xay sinh tố, bật nút và xay cho thật nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn rót sinh tố xoài dứa ra ly và thưởng thức thôi nào.

 

LÀM SINH TỐ THƠM CÀ RỐT

cách làm sinh tố dứa cà rốt

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa

– 1 củ cà rốt

– Đường ( tùy khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé)

– 30ml sữa đặc

– Đá

 

Cách làm

Bước 1: Sơ chế dứa và cà rốt

Với dứa, bạn cũng làm tương tự như các bước trên, bạn cắt bỏ vỏ và phần lõi dứa, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Cà rốt rửa sạch với nước, nạo vỏ rồi cũng cắt thành từng miếng nhỏ.

 

Bước 2: Xay sinh tố

Tiếp theo đó, bạn cho các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố bao gồm dứa và cà rốt đã cắt nhỏ, sữa đặc, đường tùy khẩu vị và một chút đá.

Bạn bấm nút và xay từ 35-40 giây đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra ly là đã có món sinh tố hấp dẫn, đẹp da rồi.

 

LÀM SINH TỐ DỨA CHUỐI

cách làm sinh tố dứa chuối

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa

– 2 quả chuối chín

– 100ml sữa chua

– 20ml sữa tươi

– 3oml sữa đặc

– Một chút đá

 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Với chuối và dứa, bạn cũng cần làm sạch và cắt nhỏ trước khi xay sinh tố.

Dứa bạn cũng gọt bỏ vỏ và mắt, cắt thành từng miếng nhỏ ( bạn nhớ bỏ phần cùi dứa đi vì phần này sẽ làm sinh tố bị xơ, mất đi độ sánh mịn).

Chuối bạn lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng khoanh.

 

Bước 2: Xay sinh tố chuối dứa

Tiếp theo đó bạn cho tất cả các nguyên liệu bao gồm chuối, dứa, sữa chua, sữa tươi, sữa đặc cùng một chút đá vào máy xay sinh tố, bật nút và xay đến khi nhuyễn mịn là được.

Cuối cùng bạn rót sinh tố ra ly, thật hấp dẫn đúng không nào?

 

LÀM SINH TỐ BƠ DỨA

cách làm sinh tố bơ dứa

Nguyên liệu:

– 1/2 quả dứa

– 1/2 quả bơ

– 100ml sữa không đường

– Một chút đá

 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Với dứa thì bạn cũng sơ chế như các bước mà mình đã hướng dẫn ở trên nha.

Bơ bạn cắt đôi, bỏ hạt và lột vỏ, sau đó cắt bơ thành từng miếng nhỏ.

 

Bước 2: Xay sinh tố

Bạn cho dứa và bơ đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng dứa, bơ, sữa tươi cùng một chút đá, sau đó bấm nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa quyện lại với nhau là được.

Bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào.

 

Vậy là mình đã hướng dẫn cho các bạn 5 công thức sinh tố dứa thơm mát, đẹp da và tăng sức đề kháng cho mùa hè này rồi. Nếu muốn thay thế khẩu vị, các bạn có thể xay sinh tố dứa cùng chuối, xoài cũng ngon nhé. Chỉ cần bỏ khoảng 15 phút là bạn đã có cốc sinh tố thơm mát, đẹp dáng, đẹp da rồi, chúc các bạn thành công với công thức này và đừng quên chia sẻ thành quả của mình nhé. Hẹn gặp các bạn trong các công chia sẻ tiếp theo.