Đào và sữa chua được mệnh danh là 2 loại thực phẩm ” kẻ tung người hứng” với độ hòa hợp cực ăn ý. Đào có vị thơm đặc trưng, chua chua ngọt ngọt, sữa chua thơm béo, vị thanh, kích thích vị giác cho những ai thưởng thức.

Ai là fan của những quả đào ngọt ngào thì không thể bỏ qua được cách làm sinh tố đào sữa chua cực ngon, lạ miệng mà Smoothie Days chia sẻ dưới đây.

Đặc biệt, món sinh tố này còn hỗ trợ các chị em giảm cân hiệu quả và tăng cường sức khỏe cho làn da, cùng bắt tay thực hiện ngay nhé!

 

cách làm sinh tố đào

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

–  2 quả đào tươi

–  100ml sữa chua không đường

–  30ml sữa đặc ( bạn có thể tăng thêm lượng sữa đặc nếu muốn uống ngọt hơn nhé)

–  Lá bạc hà để trang trí

–  Một chút đá viên

 

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

 Bước 1: Sơ chế đào

sơ chế đào

Đầu tiên, đào mua về bạn rửa sạch, sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn cũng như các vi khuẩn có hại.

Bạn rửa với nước sạch thêm một lần nữa rồi vớt ra, để ráo.

cắt đào

Nếu là đào trơn thì bạn để nguyên vỏ để khi xay sẽ có màu đẹp hơn, bạn cắt ra và tách bỏ hạt còn đào lông thì bạn nhớ gọt vỏ trước khi cắt nhé.

 

 Bước 2: Xay sinh tố đào

xay sinh tố đào

Sau khi đã cắt nhỏ đào xong, bạn cho vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua, sữa đặc cùng một chút đá, bật nút xay cho thật nhuyễn mịn.

 

Bước 3: Hoàn thành sinh tố đào

Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra ly, trang trí thêm một nhánh bạc hà cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được món sinh tố thơm ngon, giải nhiệt rồi.

 

BÍ QUYẾT CHỌN ĐÀO NGON CHUẨN

–  Đầu tiên khi mua đào, bạn nên chọn những quả đào không có dấu hiệu bầm dập, màu sắc tươi tắn, thường là lớp vỏ ngoài màu đỏ đậm xen kẽ vàng xanh chứng tỏ đào vừa chín tới, giòn và ngon.

–  Bên cạnh đó, đối với đào lông thì chọn những quả cuống còn tươi mới, lông đều, không bị rụng còn đào trơn thì không nên chọn quả quá bóng, chứng tỏ nhiều người cầm lên, đôi lúc nó sẽ bị dập nhưng mình chưa thấy được.

–  Tiếp theo bạn có thể ngửi mùi thơm từ quả đào. Khi đào vừa chín tới sẽ có hương thơm thoang thoảng đặc trưng, khi ăn thì mọng nước, có vị chua ngọt cực kích thích.

–  Ngoài ra, bạn có thể dùng tay để cảm nhận đào có ngon hay không. Qủa đào ngon là khi cầm vào tay khá chắc, tròn đều và khi ấn nhẹ thì không bị mềm.

 

Xem thêm: 

 

học cách làm sinh tố đào

Tadaa, trên đây là công thức làm sinh tố đào thơm ngon cũng như bí quyết chọn đào chuẩn, mọng nước. Bạn đừng quên thường xuyên ghé thăm nhà Smoothie Days để bỏ túi nhiều công thức sinh tố trái cây thơm ngon và dinh dưỡng nhé!