Qủa cherry hay còn có tên anh đào là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé mà các mẹ có thể sử dụng trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Cùng Smoothie Days với công thức sinh tố cherry cho bé cực đơn giản.

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm thì việc lựa chọn những loại thực phẩm vừa thơm ngon để giúp trẻ không bị ngán vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển đồng đều của trẻ quả là một điều đau đầu đối với các bậc phụ huynh. Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm như thịt, cá, rau, hải sản,..trong các bữa ăn chính thì các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thêm trái cây vì trong nó chứa một hàm lượng chất vitamin và khoáng chất cực lớn giúp trẻ được bổ sung chất dinh dưỡng một cách toàn diện, trong đó có quả cherry với các lợi ích tuyệt vời.

cách làm sinh tố cherry cho bé

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 7-10 quả cherry chín
  • 100ml sữa tươi có đường
  • 1-2 thìa sữa đặc

 

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế cherry

Đầu tiên cherry mua về bạn nên rửa với hỗn hợp nước giấm trắng theo tỉ lệ 3 phần nước và 1 phần giấm trắng để rửa sạch hết bụi bẩn và vi khuẩn bám trên quả. Sau đó bạn rửa lại cherry dưới vòi nước đang chảy cho thật sạch rồi để cho ráo nước.

Sau khi quả đã ráo nước thì bạn bỏ cuống, dùng dao tách đôi quả và bỏ hạt.

 

Bước 2: Xay sinh tố

xay sinh tố cherry

Tiếp theo bạn cho phần cherry đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi và sữa đặc rồi xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Lưu ý: Đối với sinh tố ăn dặm thì bạn không nên cho đá vào xay cùng vì nó sẽ không tốt cho trẻ.

 

Bước 3: Cho ra ly và hoàn thành

Sau khi xay xong, bạn đổ sinh tố ra ly là có thể cho bé thưởng thức được rồi.

Ngoài xay với sữa ra thì bạn có thể kết hợp cherry cùng nhiều loại trái cây khác như chuối, lê, đào, táo hoặc với sữa chua đều ngon và bổ dưỡng nha.

Bên cạnh đó đối với trẻ trên 10 tháng tuổi thì các mẹ có thể trộn chung với khoai tây xay nhuyễn cho bé ăn nha.

 

BÍ QUYẾT CHỌN CHERRY NGON

bí quyết chọn cherry ngon

Để làm nên những cốc sinh tố cherry ngon lành, giàu chất dinh dưỡng cho bé thì việc lựa chọn loại cherry ngon đạt chuẩn là điều hết sức cần thiết. Dưới đây thì mình sẽ chia sẻ một vài mẹo để chọn được quả cherry ngon.

  • Đầu tiên bạn nên chọn những quả sẫm màu vì những quả màu tươi, nhạt có khả năng cao đã bị ngâm hóa chất, có hại cho sức khỏe của bé.
  • Khi mua cherry thì bạn cũng nên để ý phần cuống, nên chọn những quả có cuống tươi, màu xanh lá mới đạt chuẩn nha.
  • Bên cạnh đó, bạn có thể dùng tay vuốt nhẹ trên mặt quả, thấy quả nhẵn mịn, không sần sùi là được nhé.
  • Ngoài ra bạn nên bóp nhẹ cherry, nếu cảm nhận quả rắn chắc, không bị mềm nhũn thì nên mua nha.

làm sinh tố cherry ngon

Ngoài cách làm sinh tố cherry cho bé ăn dặm mà Smoothie Days giới thiệu trên đây thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm sinh tố chuối cho bé để thay đổi khẩu vị cho trẻ.

Theo nhiều nghiên cứu thì trong quả cherry có giá trị dinh dưỡng cực cao như chất vitamin, đường, chất xơ thực phẩm, chất béo, chất đạm cùng các khoáng chất khác như folate, kali, canxi, magie,..giúp chống oxy hóa, viêm nhiễm và chống dị ứng tự nhiên nên các mẹ hãy bổ sung loại quả này cho bé nhé.