Các bạn đã quá quen thuộc với việc ăn cam tươi hay làm nước ép cam rồi nhưng sinh tố cam thì bạn đã thử qua chưa?

Đây là thức uống mới lạ được khá nhiều người yêu thích vì nó không chỉ có hương vị chua thanh, ngọt nhẹ kết hợp cùng hương thơm thanh mát đặc trưng của cam tươi mà nó còn chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại được sự xâm nhập của các vi khuẩn, virus gây bệnh.

Trong bài viết này, Smoothie Days sẽ hướng dẫn đến bạn công thức sinh tố cam đơn giản tại nhà vô cùng độc đáo và mới lạ, bạn cùng vào bếp với mình nhé!

 

Xem thêm: Cách bảo quản cam đúng cách.

 

LÀM SINH TỐ CAM NGUYÊN CHẤT

cách làm sinh tố cam

Nguyên liệu

– 3 quả cam tươi ( bạn có thể tham khảo cách chọn cam ở đây để chọn được những quả cam tươi ngon nhất)

– 30gr đường cát ( nếu muốn uống ngọt hơn, bạn có thể tăng lượng đường nhé)

– 20ml sữa đặc

– Một chút đá viên

 

Cách làm

Đầu tiên bạn rửa cam thật sạch rồi gọt bớt phần vỏ cam. Lý do nên gọt vỏ cam là để hạn chế tinh chất từ vỏ chảy vào nước cam trong quá trình vắt, tinh chất này sẽ khiến nước cam bị đắng.

Bạn bổ đôi 2 quả cam rồi vắt lấy nước, quả còn lại bạn cắt ra rồi lọc lấy tép cam tươi.

Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố bao gồm nước cam tươi, sữa đặc, đường và đá viên vào, sau đó bấm nút xay cho thật nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn rót sinh tố cam ra ly, cho những tép cam lên trên, nó vừa có tác dụng trang trí để ly sinh tố cam thêm phần hấp dẫn và còn tăng thêm hương vị đậm đà cho món sinh tố này.

 

LÀM SINH TỐ CAM CÀ RỐT

cách làm sinh tố cam cà rốt

Nguyên liệu

– 2 quả cam

– 1 củ cà rốt

– 50ml sữa đặc

– 100ml sữa chua

– 15ml mật ong

– Một chút đá bào

 

Cách làm

Đầu tiên, bạn cũng rửa sạch cam rồi gọt bớt vỏ cam để khi vắt nước không bị đắng.

Bạn bổ đôi cam, cắt chừa lại một lát mỏng để trang trí, phần cam còn lại bạn vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Đối với cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay

Tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố bao gồm nước ép cam, cà rốt đã cắt nhỏ, sữa chua, sữa đặc, mật ong cùng một chút đá bào vào, bật nút xay cho nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra ly, trang trí thêm một lát cam cắt mỏng cho bắt mắt là có thể thưởng thức được rồi.

 

CÁCH LÀM SINH TỐ CAM CHUỐI

cách làm sinh tố cam chuối

Nguyên liệu

– 1 quả cam tươi

– 1 quả chuối chín

– 20ml sữa đặc

– 15ml mật ong

– Một chút đá bào

 

Cách làm

Đầu tiên bạn cũng tiến hành sơ chế cam, cam rửa sạch, gọt bớt vỏ rồi cắt đôi, vắt lấy nước ép cam nguyên tép. Bên cạnh đó, bạn có thể gọt vỏ và tách riêng từng múi cam ra, bỏ hạt.

Chuối bạn lột vỏ rồi cắt thành từng khoanh

Tiếp theo bạn cho cam, chuối cùng các nguyên liệu khác gồm sữa đặc, mật ong và một chút đá bào vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn rót ra ly, trang trí tùy thích là bạn đã hoàn thành ly sinh tố cam chuối cực ngon lành rồi.

 

CÔNG THỨC SINH TỐ CAM XOÀI

cách làm sinh tố cam xoài

Nguyên liệu

– 3 quả cam tươi

– 1/2 quả xoài chín

– 100ml sữa tươi

– 50ml sữa chua ít đường

– 30gr đường cát trắng

– Một chút đá viên

 

Cách làm

Bạn sơ chế nguyên liệu trước tiên. Với cam bạn cũng rửa sạch, gọt vỏ, vắt lấy nước cốt hoặc cắt thành từng múi.

Lưu ý: Nếu cắt cam thành từng múi thì bạn cần cẩn thận để bỏ hết phần xơ.

Xoài lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ, bạn không nên cắt quá sát phần hạt xoài vì chứa nhiều xơ, không ngon.

Tiếp theo bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm cam và xoài đã sơ chế, sữa chua, sữa tươi, đường cùng một chút đá viên, xay cho đến khi nhuyễn mịn là được.

Sau khi xay xong, bạn rót hỗn hợp này ra ly là có thể thưởng thức món sinh tố thơm ngon rồi.

Với 4 cách làm sinh tố này thì thật dễ dàng để có thể làm những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình đúng không nào! Nếu bạn không muốn cho sữa vào cam thì có thể tham khảo 3 cách làm nước ép cam ở đây.