Bạn đã bao giờ thử kết hợp một loại rau xanh cùng các nguyên liệu khác để tạo thành một món sinh thơm ngon, bổ dưỡng chưa?

Bật mí cho các bạn một điều nhé, một trong những sinh tố rau được nhiều người yêu thích và lựa chọn không chỉ nhờ hương vị khá lạ miệng, độc đáo mà còn giúp thanh lọc cho cơ thể, đem lại một làn da săn chắc, mịn màng và cũng giúp giảm cân hiệu quả, đó chính là sinh tố cải bó xôi hay còn gọi là rau bina hay chân vịt.

Tò mò quá đúng không nào! Cùng Smoothie Days tìm hiểu các cách làm sinh tố cải bó xôi ngay dưới đây nhé!

 

Xem thêm: Cách làm nước ép cần tây

 

SINH TỐ CẢI BÓ XÔI TRÁI CÂY HỖN HỢP

cách làm sinh tố cải bó xôi

Nguyên liệu

  • 1 bát rau cải bó xôi
  • 1/2 quả dứa
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1/2 quả cam
  • 1/2 quả chanh

 

Cách làm

Đầu tiên là phần sơ chế nguyên liệu, cải bó xôi bạn nhặt bỏ những lá héo, hỏng sau đó rửa cho thật sạch

Dưa leo bạn dùng dao tách bỏ hạt đi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ

Dứa gọt vỏ, bỏ phần mắt dứa và phần lõi rồi cũng cắt thành từng miếng

Cam và chanh bạn vắt lấy nước cốt.

Tiếp tục bạn cho tất cả các nguyên liệu bao gồm cải bó xôi, dưa leo, dứa và một chút nước vào máy xay sinh tố và xay đều cho đến khi nhuyễn mịn là được. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho thêm một chút đá xay trong khoảng 5s hoặc cho vào tủ lạnh một lúc trước khi uống nhé.

Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra cốc, trang trí theo ý thích là đã có thể thưởng thức được rồi.

 

SINH TỐ CẢI BÓ XÔI, DƯA LEO VÀ CẦN TÂY

cách làm sinh tố cải bó xôi 1

Nguyên liệu

  • 1 bát rau cải bó xôi
  • 1 nhánh cần tây
  • 1 quả dưa leo
  • 1 bó cải xoăn nhỏ
  • 1 quả chanh
  • 1 lát gừng

 

Cách làm

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch rau cải bó xôi và cải xoăn, cắt bỏ phần cuống và chỉ giữ lá thôi nhé. Tốt hơn hết bạn nên ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn gây hại.

Cần tây bạn cũng rửa thật sạch, cắt khúc có độ dài khoảng 4cm

Dưa leo rửa sạch, cắt thành từng khoanh nhỏ.

Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bạn tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, cho thêm nước cốt chanh và một lát gừng vào, cho thêm một chút nước lọc rồi xay cho nhuyễn.

Cuối cùng bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức thôi nhé.

 

SINH TỐ CHANH DÂY CẢI BÓ XÔI

cách làm sinh tố cải bó xôi 2

Nguyên liệu

  • 1 bát cải bó xôi
  • 2 quả chanh dây
  • 1/2 quả xoài chín
  • 1/2 quả cam
  • 1 quả chuối
  • 100ml sữa tươi

 

Cách làm

Cũng tương tự như các cách trên, bạn nhặt bỏ cuống và rửa thật sạch cải bó xôi.

Tiếp tục bạn bổ đôi chanh dây, nạo lấy phần ruột, cam vắt lấy nước cốt

Xoài, chuối bạn bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho tất cả vào máy xay sinh tố, đổ thêm sữa tươi và nước cốt cam vào xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Cuối cùng bạn đổ tất cả hỗn hợp này ra ly, chúng ta đã hoàn thành xong ly sinh tố thật ngon lành và hấp dẫn rồi đúng không nào!

 

SINH TỐ XOÀI CHUỐI CẢI BÓ XÔI

cách làm sinh tố cải bó xôi 3

Nguyên liệu

  • 1 bát cải bó xôi
  • 1 quả chuối
  • 1/2 quả xoài chín
  • 1/2 bát quả cherry
  • 1/2 hộp sữa chua
  • Một chút nước

 

Cách làm

Đầu tiên bạn cũng sơ chế cải bó xôi cho sạch

Đối với chuối bạn lột vỏ, cắt thành từng khoanh, xoài cũng cắt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ

Cherry rửa sạch rồi ngâm bằng nước muối loãng, bỏ cuống và hạt

Tiếp tục bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố gồm cải bó xôi, chuối và xoài đã cắt nhỏ, cherry cùng sữa chua và tầm khoảng 1/2 bát nước lọc, xay cho thật nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn rót ra ly là đã có ly sinh tố thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi.

 

SINH TỐ CẢI BÓ XÔI DƯA HẤU

cách làm sinh tố cải bó xôi 4

Nguyên liệu

  • 1 bát cải bó xôi
  • 100gr dưa hấu
  • 50ml sữa chua
  • 20gr đường ( bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy vào khẩu vị của bản thân nhé)

 

Cách làm

Bạn cũng ngắt bỏ phần cuống cải bó xôi, giữ lại phần lá và rửa cho sạch

Đối với dưa hấu bạn cắt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ

Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua và đường vào rồi xay cho thật nhuyễn mịn

Cuối cùng bạn chỉ cần rót ra ly là đã hoàn thành rồi.

Với 5 cách làm sinh tố cải bó xôi mà Smoothie Days hướng dẫn trên đây thì bạn đã có thêm những công thức sinh tố bổ dưỡng cho gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công!