Hầu như ai cũng biết cà chua là một loại trái cây giàu dinh dưỡng mà không phải quả nào cũng cung cấp được như các loại vitamin A,D,C,B, hàm lượng khoáng chất kẽm, đồng, sắt, kali,…lớn. Đặc biệt, trong cà chua có một nguồn nước, đường và chất xơ mà cơ thể nào cũng cần.

Cà chua là một trong những món có thể làm sinh tố mà cách chế biến ít gây sự hao hụt về dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn nhất. Tuy nhiên, tùy vào đối tượng sử dụng mà lại có hướng dẫn công thức làm sinh tố cà chua khác nhau chứ không phải chỉ là xay lên là xong, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai, những đối tượng cần chăm sóc kỹ càng nhất.

Vậy nó có sự khác nhau như thế nào và cách làm ra sao? Bạn cùng tham khảo bài viết mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé!

LÀM SINH TỐ CÀ CHUA CHO BÉ

cách làm sinh tố cà chua cho bé

Khi bé trên 1 tuổi, lúc này hệ tiêu hóa đã dần dần ổn định, bạn có thể áp dụng công thức chế biến món sinh tố cà chua cho bé, vừa giúp làm quen với hương vị của các loại thực phẩm, vừa cung cấp các chất cần thiết cho con yêu nhà mình.

Nguyên liệu:

–  1 quả cà chua

–  Một chút mật ong

–  Một chút đá

Để có ly sinh tố ngon, đảm bảo an toàn thì bạn cần chọn mua những quả cà chua chất lượng, có màu đỏ tươi, không thâm tím và có nguồn gốc rõ ràng.

 

Cách làm:

–  Đầu tiên bạn cần rửa sạch cà chua, để đảm bảo an toàn cho trẻ thì bạn nên ngâm trong nước muối loãng tầm 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước để sạch hoàn toàn.

–  Bạn gọt vỏ cà chua, sau đó cắt ra thành từng miếng vuông nhỏ.

Lưu ý: Bạn cần bỏ hạt cà chua nhé.

–  Lúc này, bạn cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước. Trong trường hợp nhà bạn không có máy ép thì bạn có thể xay cà chua với máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc lấy nước ép, bỏ bã.

–  Tiếp tục sau khi có nước ép, bạn lại cho nước ép vào lại máy xay, cho thêm mật ong và một chút đá, xay nhuyễn.

–  Cuối cùng bạn có thể rót sinh tố ra ly hoặc bát để cho bé thưởng thức rồi.

Lưu ý: Đây là công thức dành cho bé trên 1 tuổi, nếu để làm cho bé ăn dặm thì bạn không nên dùng cà chua sống mà phải hấp chín trước khi chế biến, đồng thời cũng không cho đá hay mật ong tránh làm mất vị giác của bé nha.

 

LÀM SINH TỐ CÀ CHUA CHO BÀ BẦU

cách làm sinh tố cà chua cho bà bầu

Loại sinh tố này rất tốt cho bà bầu nhưng nếu được sử dụng đúng cách sẽ phát huy được những tác dụng vốn có và mang lại hiệu quả tốt nhất cho cả mẹ và em bé trong bụng.

 

Nguyên liệu:

–  3 quả cà chua

–  1 thìa cafe đường cát trắng ( bạn có thể thay thế bằng mật ong nhé)

–  100ml sữa chua

–  100ml sữa tươi không đường

–  Một chút đá viên.

 

Cách làm:

–  Đầu tiên bạn cũng rửa sạch cà chua, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

–  Tiếp theo đó, bạn cho cà chua đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, sữa tươi, đường cùng một chút đá, bật nút rồi xay cho thật nhuyễn mịn.

–  Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi. Nếu bạn không thích lợn cợn của hạt cà chua thì có thể bỏ hạt ngay từ đầu hoặc lọc qua bằng rây nhé.

 

LÀM SINH TỐ CÀ CHUA THÂN GỖ ĐỂ GIẢM CÂN

cách làm sinh tố cà chua thân gỗ

Cà chua thân gỗ là một loại cà chua đắt đỏ nhất Việt Nam nhưng lại được nhiều người sử dụng vì lượng dinh dưỡng chúng đem lại cực lớn, gấp nhiều lần cà chua thông thường, cách làm sinh tố cà chua giảm cân bằng cà chua thân gỗ cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu:

–  3 quả cà chua thân gỗ

–  400ml Sữa tươi không đường

–  Mật ong tùy theo khẩu vị

–  Một chút đá bào

 

Cách làm:

–  Đầu tiên, cà chua sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó chần qua một chút với nước sôi.

–  Tiếp theo đó  bạn gọt sạch vỏ cà chua, sau đó cắt đôi, tách hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.

–  Bạn tiếp tục cho cà chua đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi và mật ong vào, xay tầm 3 phút đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn.

–  Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp này qua rây, sau đó đổ ra ly, thêm một chút đá là chúng ta đã hoàn thành món sinh tố thơm ngon, giàu dinh dưỡng rồi.

 

Xem thêm:

 

cách làm sinh tố cà chua

Vậy là không phải nguyên liệu hay cách làm nào cũng giống nhau mà đối với mỗi đối tượng thì cần có sự cân chỉnh cho phù hợp, đặc biệt sinh tố cà chua thân gỗ còn giúp giảm cân, giảm mỡ bụng cực hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua. Đừng quên thường xuyên ghé thăm nhà Smoothie Days để cập nhật những công thức dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!