Để trẻ được phát triển một cách toàn diện thì ngay từ giai đoạn ăn dặm, các mẹ đã phải chuẩn bị cho bé một thực đơn dinh dưỡng để bổ sung các dưỡng chất cũng như tập cho bé bắt đầu làm quen với các loại thức ăn rồi.

Ngoài việc bổ sung hàm lượng tinh bột, protein thì cung cấp các vitamin và khoáng chất từ hoa quả là một điều vô cùng quan trọng, trong đó bơ là một trong những loại trái cây đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của các bé.

Tuy nhiên, theo từng độ tuổi mà chúng ta có thể kết hợp quả bơ với nhiều loại rau củ quả khác để phù hợp với thể chất của các bé. Trong bài viết này, Smoothie Days sẽ đem đến bạn cách làm sinh tố bơ cho bé ăn dặm cực ngon và bổ dưỡng trong từng giai đoạn phát triển của con yêu nhà mình nhé!

 

Xem thêm các bí quyết khác về món bơ : 5 cách làm sinh tố bơ

 

 

cách làm sinh tố bơ cho bé

 

SINH TỐ BƠ CHO BÉ 6 THÁNG TUỔI ĂN DẶM

Bơ là thực phẩm mà các mẹ không thể bỏ qua trong thời gian bé bắt đầu bước vào thời kì ăn dặm ( tròn 6 tháng tuổi). Là thực phẩm chứa một hàm lượng chất xơ lớn, nguồn vitamin và các khoáng chất dồi dào giúp hỗ trợ các hoạt động tiêu hóa của trẻ và tránh được tình trạng táo bón hay gặp phải ở các bé.

Bên cạnh đó, quả bơ có hương vị thơm béo khá nhẹ nhàng nên bạn có thể kết hợp với sữa mẹ hoặc sữa bột đã pha để làm thức ăn cho bé tập ăn dặm luôn nhé, đảm bảo không bị ngán mà bé vô cùng thích nữa đấy.

Cách làm đơn giản như sau:

–  Đầu tiên bạn chuẩn bị bơ và sữa tùy theo lượng bột bạn muốn làm.

–  Tiếp theo bạn rửa sạch bơ, cắt theo chiều dọc rồi xoay ngược quả bơ một cách nhẹ nhàng để tách hạt ra, sau đó bạn lột vỏ rồi cắt bơ thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

–  Bạn cho thịt bơ vào máy xay sinh tố, bật nút xay đến khi nhuyễn mịn thì cho sữa mẹ hoặc sữa bột pha sẵn vào, trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp sánh lỏng lại là có thể cho con yêu ăn rồi nhé.

Lưu ý: Để thịt bơ có mùi vị thơm ngon hơn thì bạn có thể nghiền mịn bơ qua rây lọc thay vì xay nhé.

 

SINH TỐ BƠ ĂN DẶM CHO BÉ TỪ 6-8 THÁNG TUỔI

cách làm sinh tố bơ cho bé ăn dặm

Đây là độ tuổi mà tiêu hóa của bé dần hoàn thiện và bé cũng đã làm quen được với các món ăn dặm từ sữa mẹ. Vì vậy, thời gian này bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn trong việc lập thực đơn dinh dưỡng cho bé và giúp khẩu vị của bé được phong phú hơn.

Bạn có thể kết hợp sinh tố bơ với các loại trái cây lành tính, có vị chua ngọt hài hòa và giàu khoáng chất, vitamin như chuối, táo, lê, đào để kích thích khẩu vị của bé, cách làm khá đơn giản như sau:

–  Đầu tiên bạn chọn mua bơ và một trong những loại quả như ví dụ để kết hợp với bơ.

–  Tiếp theo bạn sơ chế các nguyên liệu. Đối với các loại quả có thịt mềm như chuối hoặc đào chín thì bạn chỉ cần lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi xay mịn. Với các loại quả có độ cứng như táo hoặc lê thì bạn cần nấu mềm trước khi xay nhuyễn.

–  Với quả bơ bạn lột vỏ, tách hạt rồi nghiền hoặc xay mịn.

–  Cuối cùng bạn trộn bơ và trái cây nghiền theo tỷ lệ 1:1 là đã hoàn thành xong bột ăn dặm cực thơm ngon cho bé yêu nhà mình rồi.

 

SINH TỐ BƠ  CHO BÉ TỪ 1 TUỔI ĂN DẶM

cách làm sinh tố bơ cho trẻ ăn dặm

Từ 12 tháng tuổi, lúc này bé đã vẫn động nhiều hơn và các hệ thần kinh cũng đã phát triển và gia tăng hoạt động. Do đó để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày của bé thì không thể thiếu việc bổ sung chất bột đường vào khẩu phần ăn của trẻ.

Và một trong những nguồn bột đường lành mạnh, an toàn cho các bé không thể bỏ qua các loại củ như bí ngô, khoai lang, cà rốt, khoai tây. Bạn có thể kết hợp quả bơ và các loại củ này để làm bột sinh tố bơ ăn dặm cho bé, cách làm như sau:

  Bơ và bí đỏ: Bạn hấp mềm bí đỏ, sau đó nghiền mịn, đối với quả bơ bạn cũng lột vỏ, tách hạt rồi nghiền mịn. Cuối cùng bạn trộn 2 nguyên liệu đã được đánh nhuyễn này lại với nhau là có thể cho bé ăn được rồi. Bạn có thể cho thêm một chút nước lọc hoặc nước luộc rau nếu muốn loãng hơn nhé.

–  Bơ và cà rốt, khoai tây: Đối với khoai tây và cà rốt bạn làm sạch, luộc mềm rồi nghiền nhuyễn, bơ cũng tách hạt và bỏ, đánh nhuyễn rồi trộn với khoai tây cà rốt nhé. Bạn cho thêm một chút sữa chua trộn đều để tăng hương vị và dinh dưỡng là có thể cho bé ăn được rồi nhé.

–  Bơ và khoai lang: Tương tự như các cách trên, bơ bạn sơ chế và nghiền nhuyễn. Đối với khoai lang bạn nướng chín cho thơm, lột vỏ rồi cũng đánh nhuyễn. Cuối cùng bạn trộn đều lại, thêm chút nước luộc rau là hoàn thành món ăn dặm dinh dưỡng cho bé rồi.

công thức làm sinh tố bơ cho bé

Vì bơ là cung cấp một nguồn chất béo vô cùng lành mạnh, rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của bé yêu nên các mẹ đừng ngại ngần gì mà không chế biến thành các món ăn dặm cho trẻ nhé.