Hiện nay, trên thị trường xuất hiệu nhiều loại đồ uống với công thức mới lạ làm ” dậy sóng” giới trẻ nhờ độ hấp dẫn của nó và chúng ta không thể bỏ qua thức uống có tên gọi quất lắc sữa.

Quất lắc sữa á? Nghe lạ quá ha, vậy cách làm quất lắc sữa như thế nào vậy? Có khó không?

Giống như tên gọi của nó vậy đó, thức uống này chỉ có hai thành phần chính là quả quất ( hay còn gọi tắc) và sữa. Vị chua của quất hòa quyện với vị béo ngậy của sữa cùng sự mát lạnh và thơm nhẹ tự nhiên đem đến một thức uống vừa có tính giải khát cao lại còn giúp giải nhiệt cực tốt cho mùa hè này đó.

Công thức làm thì đơn giản hơn bạn tưởng nhiều đó nha, cùng tìm hiểu và bắt tay vào làm với Smoothie Days ngay nào!

Cách làm quất lắc sữa

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

+ 3-4 quả quất/tắc tươi

+ 30ml sữa đặc

+ 10ml nước đường

+ 100ml nước nóng

+ Một chút đá viên

Lưu ý: Bạn có thể cân chỉnh lượng quất và nước đường tùy thuộc vào khẩu vị muốn uống chua hay ngọt nhé.

 

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế quất

Đầu tiên bạn rửa sạch quất, cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.

 

Bước 2: Lắc quất với sữa

Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc bao gồm nước nóng, nước đường, sữa đặc, nước cốt quất cùng đá, sau đó khuấy đều hỗn hợp, đậy nắp bình và lắc đều.

Bạn lắc một lúc cho đến khi bình có độ lạnh là được.

 

Bước 3: Rót ra ly và hoàn thành

Sau khi lắc xong, bạn rót sữa quất vào ly, trang trí thêm một nửa quả quất cùng một chút lá bạc hà cho hấp dẫn nữa là chúng ta đã hoàn thành xong ly sữa quất mát lạnh cho mùa hè này rồi.

cách pha sữa với quất

 

TÁC DỤNG CỦA QUẢ QUẤT

Quất lắc sữa là thức uống thơm ngon, giải nhiệt mùa hè thì không còn bàn cãi nữa rồi. Tuy nhiên thức uống này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến nữa đó.

  • Quất hay tắc là một trong những loại quả giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch tốt nhất vì chứa hàm lượng vitamin cao như vitamin A, C, B1, B11 cùng các khoáng chất bao gồm kali, canxi, phốt pho, kẽm,…
  • Qủa quất cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa vi khuẩn, giảm nhiễm trùng và cực kì có lợi cho bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt.
  • Ngoài ra, quả quất cũng rất tốt cho người cao huyết áp nhờ tác dụng bền thành mạch và làm giảm cholesterol.

Công thức làm quất lắc sữa này thích hợp cho hầu hết các lứa tuổi, kể cả trẻ em và người già. Chỉ với một ít nguyên liệu đơn giản, mất khoảng 10 phút là bạn đã tạo nên thức uống độc đáo, giàu giá trị dinh dưỡng cho gia đình mình rồi.

Trong mùa hè này, bạn có thể tham khảo các cách pha nước chanh hay làm nước cam ép thơm ngon để tăng sức đề kháng cho những người thân yêu nhé!