Nước ép dưa hấu là một loại thức uống không những thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, nhất là trong mùa hè oi bức này. Đặc biệt đối với chị em chúng mình thì nó còn làm đẹp da và giảm cân hiệu quả, chính vì lẽ thế mà nước ép dưa hấu được khá nhiều người yêu thích và lựa chọn.
Ngoài nước ép dưa hấu truyền thống ra thì chúng ta có thể đổi khẩu vị bằng cách mix thêm với nhiều loại trái cây hay rau củ khác. Hãy chế biến cùng Smoothie Days với 3 công thức nước ép dưa hấu thơm ngon để cùng chiêu đãi cho gia đình mình nha!
LÀM NƯỚC ÉP DƯA HẤU TRUYỀN THỐNG
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu khoảng 1kg
- 3 quả chanh
- 100-150ml siro đường( nếu có thì các bạn có thể thay thế bằng mật ong càng tốt nha)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế dưa hấu
Đầu tiên, các bạn cắt bỏ hết vỏ dưa hấu
Thái ruột dưa thành từng miếng nhỏ cho dễ xay
Bước 2: Xay dưa hấu
Các bạn cho phần dưa hấu đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố
Bấm nút xay cho đến khi hỗn hợp dưa hấu được nhuyễn
Lưu ý: Trước khi xay, các bạn nên cho dưa hấu vào ngăn đá tủ lạnh. Làm như thế giúp nước ép dưa hấu có độ lạnh nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản của nó.
Bước 3: Lọc và pha chế nước ép
Cho phần hỗn hợp dưa hấu đã xay vào rây hoặc vải lọc, sau đó chắt lấy phần nước và bỏ bã
Đổ nước ép dưa hấu ra cốc, pha thêm chanh và siro đường ( hoặc mật ong) theo tỉ lệ phù hợp với sở thích của bạn
Trang trí thêm 1 chiếc lá bạc hà cho xinh xắn xong thì bạn có thể thưởng thức được rồi.
Cách chọn dưa hấu ngon mà các bạn có thể quan tâm:
LÀM NƯỚC ÉP DƯA HẤU DƯA CHUỘT
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả chanh
- 40ml mật ong
- 150ml nước ( các bạn có thể thay thế bằng soda cũng được nha)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa hấu các bạn gọt bỏ vỏ, cắt ruột dưa thành từng miếng nhỏ
Tương tự thì dưa leo các bạn cũng rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ
Bước 2: Xay dưa hấu cùng dưa leo
Cho phần dưa hấu và dưa leo đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố
Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn
Bước 3: Lọc và pha chế nước ép dưa hấu dưa leo
Cho phần hỗn hợp đã xay nhuyễn vào rây hoặc vải lọc, lọc lấy phần nước và bỏ bã
Chanh vắt lấy nước cốt vào bát, cho thêm mật ong vào và khuấy đều.
Đổ nước ép dưa hấu vừa lọc được vào cốc, cho thêm hỗn hợp nước chanh mật ong, thêm nước lọc hoặc soda vào, khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.
LÀM NƯỚC ÉP DƯA HẤU CÀ RỐT
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu
- 3 quả cà rốt
- 1 nhúm muối nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Xay dưa hấu
Các bạn cắt bỏ vỏ dưa hấu, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ
Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay cho dưa hấu trở nên thật nhuyễn mịn
Cho hỗn hợp dưa hấu đã xay vào rây hoặc vải lọc, chắt lấy phần nước dưa, bỏ bã
Bước 2: Xay cà rốt
Cà rốt sau khi mua về các bạn rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và nạo hết vỏ
Cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay
Cho cà rốt đã cắt vào máy xay sinh tố, cho thêm phần nước dưa hấu đã lọc vào chung, xay đến khi mịn
Bước 3: Pha chế nước ép dưa hấu cà rốt
Đổ hỗn hợp dưa hấu cà rốt đã xay ra rây hoặc vải lọc và chắt lấy phần nước, cho thêm 1 nhúm muối và khuấy đều
Đổ ra cốc là bạn đã có cốc nước ép dưa hấu cà rốt thơm ngon rồi.
Lưu ý: Vì dưa hấu và cà rốt đã ngọt sẵn nên các bạn không cần cho thêm đường nhé nhưng nếu bạn là người hảo ngọt thì có thể cho thêm một chút đường.
Trên đây Smoothie Days đã hướng dẫn 3 cách làm nước ép dưa hấu thơm ngon, đơn giản không cần máy. Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn có thể làm được những cốc nước ép thơm ngon rồi, các bạn cũng có thể đổi khẩu vị cho gia đình mình với nhiều cách làm nước ép trái cây ngay tại đây nha!
Tenten, vậy là xong rồi, tham khảo thêm 7 cách bổ dưa đẹp nhất nhé
40k/cốc