Dâu tây là một trong những loại trái cây ôn đới, được trồng nhiều ở những nơi có khí hậu lạnh quanh năm và có hàm lượng chất vitamin cực kì cao mang lại cho bạn một vóc dáng thon gọn và làn da hồng hào, khỏe mạnh. Chính vì lẽ thế mà đây là loại quả được khá nhiều chị em yêu thích để cung cấp dưỡng chất cho sắc đẹp.

Tuy nhiên có nhiều người không thích ăn dâu tây tươi mà có xu hướng làm sinh tố hoặc nước ép hơn. Vì vậy hôm nay Smoothie Days sẽ hướng dẫn các bạn công thức nước ép dâu thanh mát, vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm sinh tố dâu tây

cách làm nước ép dâu tây

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 300gr dâu tây tươi
  • 40ml nước đường ( tùy vào khẩu vị mà các bạn có thể thêm hay giảm bớt lượng đường nhé)
  • 2 thìa đường cát
  • 5ml nước cốt chanh
  • Đá viên

 

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế dâu tây

Sau khi mua dâu tây về, cắt bỏ cuống rồi ngâm với nước muối loãng cho những chất độc hại hay vi khuẩn bám vào dâu bị loại bỏ

Sau khi ngâm khoảng 10 phút thì các bạn rửa sạch lại dâu với nước rồi để ráo

Bạn cắt dâu ra làm 4 rồi ngâm với 2 thìa đường cát đến khi phần nước dâu tiết ra là được. Lưu ý các bạn không nên cắt dâu ra mới rửa vì làm vậy sẽ mất đi khá nhiều lượng dinh dưỡng có trong dâu

 

Bước 2: Xay dâu tây

làm nước ép dâu tây

Các bạn cho dâu tây đã ngâm đường vào máy xay sinh tố, sau đấy cho thêm một chút nước lọc vào xay chung thành một hỗn hợp mịn là được.

Sau khi đã có hỗn hợp dâu tây xay nhuyễn thì các bạn dùng rây hoặc vải lọc chắt lấy phần nước và bỏ phần bã

cách làm nước ép dâu tây ngon

 

Bước 3: Pha chế nước ép dâu

Các bạn cho nước ép dâu vào bình lắc, cho thêm nước đường, nước cốt chanh và đá viên tùy theo khẩu vị và lắc đều tay đến khi cảm thấy bình lạnh là được

Cuối cùng các bạn chỉ cần rót nướ ép dâu tây ra cốc, trang trí thêm miếng dâu nữa là đã có một ly nước ép đẹp mắt, ngon lành rồi.

 

Ngoài ra , để có những cốc nước ép dâu tây ngon thật ngon, chúng mình còn cần biết cách chọn dâu tây sao cho ngon nữa, mời các bạn tham khảo bài viết tại đây nha

Nước ép dâu tây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho phái đẹp chúng mình vì ngoài hàm lượng chất vitamin C lớn mà còn có cả các dưỡng chất quan trọng khác như Kali, Vitamin K, Omega- 3 đem đến cho bạn một làn da khỏe khoắn, căng mịn. Ngoài hướng dẫn cách làm nước ép dâu tây ngon tại nhà trên đây thì bạn có thể tham khảo các cách làm nước ép khác trên Smoothieday để thay đổi thực đơn nhé.