Tiếp tục series về những loại nước ép giúp các chị em phụ nữ sở hữu làn da căng bóng, mịn màng cùng vóc dáng thon gọn thì dưới đây, Smoothie Days sẽ hướng dẫn đến bạn cách chế biến nước ép củ dền đỏ, vừa giúp đẹp da vừa giảm cân hiệu quả.

 

Nước ép củ dền đem lại những lợi ích gì?

Đây là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C lớn, nó được biết như là một chất chống oxy hóa cực tốt, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ sản xuất collagen và giúp đàn hồi và bảo vệ da.

Bên cạnh đó, bổ sung nước ép củ dền còn cung cấp cho cơ thể một nguồn khoáng chất dồi dào như kali, sắt, magie,…Đặc biệt, nó cũng giúp hạ huyết áp, bảo vệ lá gan và nhiều tác dụng khác cho sức khỏe, còn chần chừ gì mà không tham khảo công thức ngay dưới đây?

 

LÀM NƯỚC ÉP CỦ DỀN ĐỎ ĐƯỜNG VÀNG

cách làm nước ép củ dền

Nguyên liệu

  • 3 củ dền
  • 60ml nước lọc
  • 2 thìa cafe đường vàng ( tùy theo khẩu vị thích uống ngọt hay không mà bạn có thể tăng hay giảm lượng đường cho phù hợp nhé)

 

Cách làm

Đầu tiên, củ dền bạn rửa thật sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay

Tiếp theo bạn cho củ dền vào máy xay sinh tố cùng nước lọc rồi xay cho thật nhuyễn mịn.

Sau khi xay xong, bạn chỉ cần lọc hỗn hợp này qua rây hoặc miếng vải lọc là đã có thể thu được nước ép củ dền rồi.

Cuối cùng bạn rót nước ép ra ly, cho đường vàng vào khuấy đều cho tan hết là có thể thưởng thức được rồi.

 

HƯỚNG DẪN NƯỚC ÉP CỦ DỀN CÀ RỐT

cách làm nước ép củ dền 1

Nguyên liệu

  • 1 củ dền
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả cam
  • 20ml nước đường ( bạn có thể tăng hay giảm theo sở thích nhé)

 

Cách làm

Để làm nước ép củ dền cà rốt, bạn cần sơ chế nguyên liệu. Củ dền và cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ

Cam rửa sạch, cắt đôi và vắt lấy nước cốt.

Lưu ý: Một mẹo nhỏ để khi vắt nước cam không bị đắng là bạn nên gọt bớt vỏ trước khi vắt vì tinh dầu trong vỏ cam nếu vô tình rơi vào thì sẽ khiến nước cam bị đắng.

Tiếp theo bạn cho tất cả cà rốt và củ dền đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay cho thật nhuyễn mịn.

Bạn lọc phần đã xay nhuyễn này qua rây hoặc vải lọc là đã thu được hỗn hợp nước ép củ dền cà rốt rồi.

Cuối cùng bạn chỉ cần rót hỗn hợp này vào ly, cho nước cam và nước đường vào khuấy đều là đã có thể thưởng thức được rồi. Nếu bạn muốn uống lạnh thì có thể cho vào thêm một chút đá viên nữa nhé!

 

CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP CỦ DỀN GỪNG TÁO

cách làm nước ép củ dền 2

Nguyên liệu

  • 2 củ dền
  • 2 quả táo
  • 1 củ gừng
  • 1 cốc nước lọc

 

Cách làm

Đầu tiên, bạn rửa sạch củ dền và gừng, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ

Táo bạn rửa với nước, tốt hơn hết là bạn nên ngâm táo trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn có hại bám trên bề mặt vỏ táo. Sau đó bạn cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt nhé.

Tiếp tục bạn cho tất cả phần nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố bao gồm củ dền, táo, gừng đã cắt nhỏ và một chút nước lọc  xay cho thật nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp này qua rây hoặc vải lọc, rót ra ly là đã có món nước ép thơm ngon rồi.

 

LÀM NƯỚC ÉP CỦ DỀN RAU HÚNG QUẾ

cách làm nước ép củ dền 3

Nguyên liệu

  • 1 củ dền
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả táo
  • 20gr rau húng quế

 

Cách làm

Đầu tiên bạn cũng sơ chế các nguyên liệu cho sạch sẽ, củ dền và cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ

Táo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, cắt nhỏ và bỏ hạt

Rau húng quế nhặt bỏ những lá vàng úa rồi rửa sạch

Tiếp theo bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn, sau đó lọc qua rây hoặc vải lọc là đã có hỗn hợp nước ép cực ngon miệng nhưng cũng hoàn toàn mới lạ.

cách làm nước ép củ dền 4

Qua 4 hướng dẫn chế biến nước ép bằng củ dền ngon bổ mà Smoothie Days đã giới thiệu dưới đây thì các chị em đã có thể những ” tip” để giảm cân và chăm sóc làn da hiệu quả rồi đúng không nào? Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung vào thực đơn của mình thêm công thức làm nước ép cà rốt dưới đây nhé!