Một trong những nghiên cứu của bộ nông nghiệp chỉ ra rằng chuối là một trong những loại trái cây phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Nhiều người lựa chọn loại thực phẩm này vì bởi lẽ chuối có hương vị khá thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Mặc dù chuối rất phổ biến và được nhiều người sử dụng nhưng tác dụng của chuối là gì không phải ai cũng nắm rõ. Tuy ăn chuối tốt nhưng nếu ăn không đúng cách cũng sẽ đem lại những nguy hại to lớn cho sức khỏe con người nên dưới đây Smoothie Days sẽ tổng hợp những kiến thức dinh dưỡng và tác hại của chuối, các bạn cùng tham khảo nhé!

 

Xem thêm:

ăn chuối có tác dụng gì

 

ĂN CHUỐI ĐỂ LÀM GÌ?

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trong chuối có chứa một hàm lượng chất pectin ( là một chất xơ tự nhiên hòa tan) và kháng tinh bột cao có tác dụng làm giảm lượng đường huyết và làm giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Ngoài ra, chỉ số đường huyết của chuối khá thấp ( khoảng 51/100) nên sẽ không gây sự gia tăng lớn về lượng đường trong máu của những người khỏe mạnh.

 

Cải thiện hệ tiêu hóa

Vì chứa nhiều chất xơ nên ăn chuối cũng có công dụng giúp cải thiện hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Chất xơ sẽ giúp tăng cường sự hoạt động của đường ruột, vì thế có thể ngăn chặn được các triệu chứng táo bón hay các vấn đề về dạ dày.

Ngoài ra một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng chất pectin trong chuối có thể giúp chống lại ung thư ruột kết.

tác dụng của chuối

 

Bảo vệ tim mạch

Muốn có một trái tim khỏe mạnh thì cần bổ sung chất kali vào thực đơn hằng ngày và chuối là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng kali dồi dào có ích kiểm soát huyết áp ở mức ổn định.

Đồng thời, trong chuối cũng chứa một lượng magie vừa đủ giúp ngăn ngừa việc thừa canxi trong cơ thể, ngăn các động mạch khỏi tình trạng xơ cứng do thừa canxi và giúp các mạch máu trở nên mềm mại để đưa máu đi khắp cơ thể.

 

Giúp chống thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng suy giảm lượng hồng cầu hoặc huyết sắc tố trong máu dẫn đến các tình trạng như mệt mỏi, buồn nôn, khó thở, rối loạn tiền đình. Vì vậy những người mắc bệnh thiếu máu nên bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày.

Chuối có hàm lượng chất sắt cao có tác dụng tham gia vào quá trình tạo máu và kích thích sự sản sinh của các huyết sắc tố trong máu

Ngoài ra, chất vitamin B6 có trong chuối còn có lợi ích giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu ở mức ổn định, hỗ trợ hiệu quả cho những bệnh nhân bị thiếu máu.

 

Tăn g cường thị lực

công dụng của chuối

Chuối là một loại trái cây chứa lượng vitamin C và A dồi dào có khả năng cải thiện sức khỏe cho mắt

Đồng thời, chất vitamin E và các thành phần khác như beta carotene, lutein còn giúp chống hiện tượng thoái hóa điểm vàng và oxy hóa ở mắt.

 

Giúp ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ

Ngoài bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp ra thì chất kali có trong chuối còn có khả năng tăng cường khả năng hoạt động của não giúp chúng ta tỉnh táo hơn.

Ngoài ra, chất vitamin B mà chuối đem lại cũng giúp hỗ trợ hệ thần kinh, chống lại những triệu chứng stress, căng thẳng.

 

Giúp đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

ăn chuối giúp đẹp da

Sở dĩ ăn chuối có thể giúp đẹp da bởi vì hàm lượng chất vitamin trong chuối cao có ích trong việc duy trì độ ẩm cho da và giúp bạn có một làn da căng bóng, mịn màng.

Nếu bạn bị mụn thì có thể dùng vỏ chuối chà sát lên vùng da bị mụn 3 lần/ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Ngoài ra, khi lượng đường trong máu được cân bằng thì sẽ giúp bạn duy trì được cân nặng, giảm khả năng béo phì nữa đấy.

 

TÁC HẠI KHI ĂN CHUỐI KHÔNG ĐÚNG CÁCH

Ăn cái gì nhiều quá cũng không tốt, chuối tuy có những lợi ích rất tuyệt vời nhưng nếu lạm dụng quá thì sẽ gây ra những tác hại không mong muốn.

  • Vì chuối có chứa nhiều kali nên ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng tổn thương thận. Nếu kali bị dư thừa trong máu quá nhiều sẽ có thể dẫn đến tử vong ở người bệnh.
  • Chất magie trong chuối có tác dụng làm giãn cơ bắp nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều thì sẽ gây nên tình trạng mệt mỏi, lơ mơ.
  • Nếu ăn nhiều chuối thì sẽ làm rối loạn các vitamin và khoáng chất trong cơ thể, vì vậy chúng ta không nên ăn quá 2 quả chuối mỗi ngày.

chuối có tác dụng gì

Hi vọng về nhưng kiến thức về tác dụng của chuối đối với sức khỏe mà Smoothie Days đã tổng hợp trên đây thì các bạn sẽ có những cân nhắc và sự hiểu biết khi sử dụng loại thực phẩm này. Cùng theo dõi trang để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé, hẹn gặp lại các bạn!